Bouchers (m/f)
Cactus
Luxembourg
il y a 4j

Carnesa S.A., centrale des boucheries du groupe Cactus, leader de la grande distribution au Grand-Duché de Luxembourg, recherche pour différents points de vente des

Missions :

  • Découpe, désossage et parage des différentes viandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
  • Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
  • Tranchage ou hachage des pièces de viande pour la réalisation des rôtis, cordons bleus roulades, .
  • Conditionnement des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...).
  • Mise en avant des produits (préparation des comptoirs, affichage prix ).
  • Veiller à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, ).
  • Suivre la rotation des produits conformément aux règles établies.
  • Maintien de l’espace de travail en état de propreté et d'hygiène.
  • Préparation des produits en fonction de la demande des clients.
  • Conseiller les clients sur leurs achats et répondre à leurs besoins : la satisfaction du client est votre priorité.
  • Profil :

  • Dynamique, vous avez le sens du commerce et vous disposez d'excellentes qualités relationnelles.
  • Vous êtes titulaire d’un DAP de Boucher et disposez d’une expérience réussie d’au moins 6 mois à un poste similaire.
  • La connaissance du luxembourgeois est un atout.
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