Un cuisinier (H/F)
Lunchtime S.àr.l
L-5324 Contern, Luxembourg
il y a 2j

Vos missions sont les suivantes :

  • Réaliser l’ensemble ou une partie de l’enchaînement des travaux nécessaires au service des préparations des plats chauds.
  • Elaborer des menus chauds.
  • Superviser et organiser les préparations chaudes.
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et d'HACCP.
  • Assurer la bonne relation entre la cuisine et la section administrative et commerciale.
  • Veiller au bon déroulement des services et le respect des conditions de travail.
  • Vos compétences :

  • Vous êtes titulaire d’une formation BEP, CAP, Bac pro restauration ou équivalent.
  • Vous êtes passionné par votre métier et vous disposez d’une créativité dans la préparation des plats chauds.
  • Vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans comme cuisinier dans la gastronomie et / ou restauration collective.
  • Vous disposer d’un excellent esprit d’équipe.
  • Vous êtes dynamique et vous aimez prendre responsabilité.
  • Vous avez l’expérience dans la gestion d’une équipe de 10 personnes.
  • Vous avez un excellent sens de l’organisation.
  • Vous êtes rigoureux dans votre travail.
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