SALAISONNIER H/F
GROUPE STEFFEN
Route d'Arlon, Luxemburgo
il y a 3j

Description du poste

Sous l’autorité du Responsable Salaisons, vous participez à la fabrication de nos produits de salaison dont le jambon Lisanto (cru, Marque Nationale, séché à l’air).

Vous assurez le bon déroulement de la fabrication dans un souci de qualité et de régularité du produit, indispensable pour fidéliser nos clients, dans le strict respect des règles d’hygiène.

Les missions

Vous serez en charge de la confection des produits de salaison pour nos différents points de vente :

  • graissage
  • conditionnement
  • Vous travaillez en respectant les procédures d'hygiène conformément aux principes HACCP.

    Profil recherché

    Vous justifiez d'une formation en boucherie / charcuterie et d'une expérience réussie au sein d'établissements traditionnels.

    Si vous êtes passionné et motivé, nous vous offrons ne formation complète sur le métier, avec une réelle opportunité d'évolution.

    Vous pouvez bénéficier également de facilités de logement à la frontière française (permis B et véhicule personnel exigé).

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