Chef de partie (H/F)
SOFITEL Luxembourg Europe
Luxembourg Kirchberg
il y a 7j
source : Moovijob

Le Sofitel Luxembourg Europe recrute : un(e) Chef de partieMissions principales :

  • Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef de cuisine.
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, etc.), dans le respect des normes HACCP notamment.
  • Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie.
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à jambon, friteuse, etc.
  • Vous serez attentif aux besoins du client et vous assurerez de sa satisfaction. Expérience indispensable Base de cuisine Italienne serait un plus Possibilité de stationnement Merci d’envoyer votre candidature à Yann CASTANO H1314-KC sofitel.com >
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