Maître d’hôtel
Junicm
Windhof
il y a 3j

Le traiteur Cliquet, cherchant l’innovation et ladifférence, recherche un maître d'hôtel afin de renforcer noséquipes et qui veillera au bon déroulement des prestations sur site Descriptif du poste Vos Missions : En amont de laprestation Recruter l’équipe de serveurs pour chaque évènement, lesformer et les fidéliser Assurer l’approvisionnement, la réceptionet le contrôle des livraisons de fournisseurs (boissons, vaisselle,linge, ) Quantifier et préparer le matériel et le lingenécessaires aux prestations et aux livraisons Réaliser lechargement des véhicule Pendant la prestation Assurer desmissions de livraison, de mise en place chez les clients ainsi quela reprise du matériel Assurer l’accueil physique des clients etdes invités sur les évènements (Déjeuner, dîner, cocktail,événement familial ou professionnel) Organiser, Coordonner etSuperviser l'activité du personnel de salle et de cuisine pendantles réceptions, tout en étant en capacité d'intervenir à chaqueétape du service Être l'interlocuteur unique du client sur lesévènements Après la prestation Assurer le rangement dumatériel et du linge Profil recherché : Au minimum 3ans d’expérience professionnelle en tant que maître d'hôtel chez untraiteur La connaissance du domaine de l’évènementiel, du serviceen salle ainsi que des expériences sur des missions similaires sontdemandées et indispensables afin d’être complètement autonome.

Vousaimez ce métier et souhaitez découvrir une autre approche, Vousêtes rigoureux, organisé, bon relationnel et une présentationexcellente est exigée Travailler en équipe est très important pourvous, Vos clients apprécient votre sens commercial, votreimplication et votre discrétion.

La satisfaction client est votrepriorité et motivation pour fidéliser la clientèle Vous avez desbases d’œnologie Conditions du poste : Type decontrat : CDI Lieu : Windhof Horaire : Horaires et joursde travail variable en fonction des événements Rémunération : selon expérience.

Poste à pourvoir à partir du 1er mars2020.

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