Cuisinier avec DAP (m/f)
Servior
Luxembourg
il y a 1j
source : Moovijob

Tâches

  • Épauler le chef de cuisine dans la confection et la préparation des plats et desserts
  • Travailler au cœur d'une équipe en collaboration avec le chef de cuisine
  • Être capable de proposer des recettes nouvelles et de rédiger des fiches techniques
  • Assurer la bonne utilisation des matières premières et la maîtrise des coûts
  • Assurer et appliquer les normes d'hygiène
  • Travailler en tant que membre d’une équipe interdisciplinaire afin d'assurer une charge optimale et le bien-être du client
  • Exigences

  • Détenteur d'un diplôme DAP cuisinier
  • Expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans le domaine de la restauration ou en pâtisserie
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Maîtrise des langues : luxembourgeois, français et allemand
  • Sens du service client et esprit d’équipe, agir d’une manière respectueuse, stimulante et motivante envers son entourage
  • Capacité de travailler de façon autonome comme en équipe
  • Proactif, dynamique, doté d'un bon sens des priorités et d'une bonne capacité de gestion des situations de stress
  • Être polyvalent et flexible au niveau des horaires
  • Signaler cette offre d'emploi
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