Chef de Partie
Pall Center
Oberpallen
il y a 2j

Chef de Partie (m / f) Pall Center Exploitation s.a.

recherche pour sa restauration chez Pall Center Oberpallen un Chef de Partie pour entrée immédiate.

Poste à pouvoir CDI (temps plein) avec prise de fonction immédiate Service continu Missions Vous préparez, cuisiniez des plats, des mets ou des repas selon des techniques et des règles de fabrication culinaire Vous réalisez les préparations liées à votre partie (légumes, poissons, viandes, sauces,.

  • Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité Vous effectuez des tâches selon un plan de production culinaire et la charte qualité de la société, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Connaissances Vous justifiez de 4 ans d'expérience au minimum en cuisine Vous maitrisez la cuisine dans sa globalité et l'exécution rapide Vous avez une expérience dans une grande production (sera considérée comme un avantage) Compétences requises / Aptitudes Esprit d'équipe Ponctualité et disponibilité Qualifications CATP ou diplôme équivalent Votre candidature Veuillez adresser votre candidature par courriel à Mme Nathalie Fioriti, responsable de la reaturation, via jobs.lu
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