L'entreprise
Relais & Châteaux jobs Hotel Le Place d’Armes Le Place d'Armes is a charming hotel on the place d'Armes, the historic heart of Luxembourg, a meeting place in summer and winter, close to the "Cercle Cité", the business and pedestrian shopping district.
Past and present are perfectly balanced in the 18th century building, which skillfully blends Art nouveau, a revisited Baroque and contemporary styles.
Each of the guest rooms and suites is decorated in a delicate colour palette and has its own style and charm. The gourmet restaurant La Cristallerie focuses on exceptional products and the Plëss has the charming atmosphere of a chic brasserie, whilst the renowned Café de Paris is marked by a bistro atmosphere.
Description du poste
Sous la responsabilité du Maître dHotel et de Fabrice Salvador, Chef Exécutif, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle de la Cristallerie, restaurant étoilé Michelin.
La Cristallerie, lieu de prestige et de luxe, vous participerez à un service haut de gamme, en garantissant laccueil et le suivi des clients.
Vous respecterez les critères de qualité définis par la direction et vous contribuerez à la mise en scène des plats élaborés par la cuisine.
La recherche constante de produits rares alimente chaque jour la créativité du Chef Fabrice Salvador.
Responsabilités principales :
Liste non exhaustive.
Description du profil
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
