Stagiaire Cuisine (H/F)
NOVOTEL LUXEMBOURG KIRCHBERG
Luxembourg, Luxembourg
il y a 7j
source : hosco

Situé au cœur du Plateau du Kirchberg, l’hôtel Novotel dispose de 260 chambres, de 10 salles de séminaires, d’une salle de fitness, d’un bar, d’un restaurant d’une capacité de 120 couverts ainsi que d’une très agréable terrasse.

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d’un(e) stagiaire.

Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier ? Vous êtes dynamique et organisé(e) ? Vous avez le souci du détail et disposez d’une bonne résistance physique ?

Vous êtes la personne que nous recherchons !

Vos principales missions seront :

  • D’apprendre les différentes spécialités de la cuisine (viandes, poissons, légumes )
  • D’assister l’équipe de cuisine dans l'ensemble des tâches
  • Vos principales responsabilités seront :

  • D’apprendre à élaborer les préparations culinaires en collaboration avec l’équipe de cuisine
  • De contrôler et d’effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
  • De veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux ) dans le respect des normes HACCP
  • De veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition (couteaux, friteuse )
  • Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’attendez plus et rejoignez notre équipe !

    Stage conventionné école

    Possibilité de logement Dynamique, motivé(e)

    Envie d'apprendre

    Education Level : A level

    Study area : Cooking

    Optional languages : English

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