Un/une Traiteur (H/F)
Lunchtime S.àr.l
L-5324 Contern, Luxembourg
il y a 13j

Vos missions sont les suivantes :

  • réaliser l’ensemble ou une partie de l’enchaînement des travaux nécessaires à la création des buffets et banquets
  • élaborer des nouveautés
  • superviser les aides cuisines et organiser et dresser les préparations
  • respecter et faire respecter les normes d’hygiène et d’HACCP.
  • assurer la bonne relation entre la cuisine et la section administrative et commerciale.
  • veiller au bon déroulement des services et le respect des conditions de travail.
  • Vos compétences :

  • Vous êtes titulaire du diplôme cuisinier ou traiteur.
  • Vous êtes passionné par votre métier et vous disposez d’une créativité dans la préparation des buffets et banquets.
  • Vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans comme traiteur dans la gastronomie.
  • Vous disposer d’un excellent esprit d’équipe.
  • Vous êtes dynamique et vous aimez prendre responsabilité.
  • Vous avez un excellent sens de l’organisation.
  • Vous êtes rigoureux dans votre travail.
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